Edinburgh (Schots-Gaelisch: Dùn Èideann, Schots: Embra, Embro of Edinburrie, poëtisch: Edina of Dunedin, Nederlands ook: Edinburg) is sinds 1437 de hoofdstad van Schotland. De stad ('city') ligt aan de oostkust, aan de zuidzijde van de Firth of Forth, en is de zetel van het Schots Parlement, dat in 1999 opnieuw is ingesteld. De stad wordt door inwoners soms liefkozend Auld Reekie ("Oude Rokerd") genoemd. De stad is de op één na grootste stad van Schotland, na Glasgow.

Met vele middeleeuwse huizen, smalle steegjes in de oude stad (Old Town) en de zwierende elegantie van Georgian New Town, is er geen twijfel mogelijk dat Edinburgh haar reputatie verdient als een van de meest indrukwekkende en betoverende steden te wereld. Een van de bekendste bezienswaardigheden van de stad is Edinburgh Castle, dat is gebouwd op een vulkanische rots. Op Calton Hill staat een onafgebouwde kopie van het Atheense Parthenon als Nationaal Schots Monument ter ere van de Schotse deelname aan de Slag bij Waterloo (Edinburgh wordt daarom wel het Athene van het Noorden genoemd.)

Ga naar de onderkant van de beroemde Royal Mile en u vindt de 17de eeuwse Palace of Holyroodhouse, het moderne parlementsgebouw en de prehistorische uitgestorven vulkaan, bekend als Arthur's Seat, trots naast elkaar staan. En dat is maar een voorbeeld! 

In Edinburgh heeft zich het ware verhaal afgespeeld van de skyeterriër Bobby, ook wel "Greyfriars Bobby" genoemd. Nadat zijn baasje John Gray, een politieman te Edinburgh, overleed op 15 februari 1858, sliep Bobby gedurende 14 jaren bij het graf van zijn baasje op Greyfriars Kirkyard bij Greyfriars' Kirk. Bobby werd door veel mensen op de klokslag van één uur 's middags gezien waarop hij naar het koffiehuis ging en daar zijn middagmaal van de eigenaar kreeg. Bovendien werd de licentie (een voorloper van hondenbelasting) betaald door de provoost van Edinburgh, Sir William Chambers, die een groot dierenliefhebber was. Bobby overleed in 1872. Een gedenkteken ter ere van Bobby, geprezen om zijn trouw, staat in Greyfriars Place, vóór het voormalige koffiehuis, nu pub. De Kirkyard ligt er direct achter.

Met een bijzondere reeks aan evenementen, fantastisch winkelen, dineren in wereldklasse, inclusief vier met Michelin-restaurants, een fantastische bar- en cafécultuur, levendig nachtleven, een gevarieerde kunstscene, spa's om te ontspannen en mooie groene zones om tot rust te komen - vakantie vieren in Edinburgh is puur genieten. U kunt hier de spectaculaire omgeving van de majestueuze Lothians aan toevoegen en u heeft een recept voor een onvergetelijke korte vakantie.